杨梅，因其形如水杨子味似梅而得名，乃江南特产。文学大家苏东坡曾作：“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越杨梅。”足见杨梅这“吴越佳果”的魅力所在。六月正是杨梅成熟的时候，宁波又是优质杨梅的盛产地。为此，记者特地做下一道“杨梅餐”，愿与所有向往“唇红齿紫”的食客共享。
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　　我市目前杨梅生产面积已达16万亩，其中投产面积8万余亩。除了余姚、慈溪，象山、宁海、奉化、鄞州、江北等地也有分布。据预计，今年的杨梅产量为4.5万吨，将比去年增加1.8万吨。尽管今年是俗称的杨梅大年，但由于在生产过程中推广应用疏花疏果、整形修剪、科学施肥等技术，与2001年的杨梅大年相比，产量减少将近三分之一。然而，由于今年杨梅大年不大，杨梅果形普遍较大，挂果均匀，果品质量有望好于往年。

　　慈溪
　　时间：6月15日至月底

　　分布：主要分布在横河镇、匡堰镇、桥头镇、掌起镇、观海卫等，其中尤以横河镇最为有名，堪称“杨梅的海洋”。

　　特点：与余姚一样，慈溪杨梅也是知名的荸荠种，味甘甜而略带酸性，不腻口，色泽光艳。果实柔中带硬，不易落果。

　　进攻路线：慈溪东站坐黄色面包车，半小时一辆，也可打的，往横河镇或匡堰镇，沿站乾炳、竹山、（竹）坳均有杨梅园。

　　旅游参考：欲尽兴往往需大饱口福又大饱眼福，游玩当地山山水水自然也是不可或缺的一部分。
　　1、上午：宁波北站中巴车———观海卫镇五里道口下车———坐中巴往省级风景名胜区五磊山景区———当地就餐下午：前往当地杨梅山

　　2、上午：宁波北站中巴车———全国重点文物保护单位龙山镇虞洽卿居（天叙堂）———三北镇达蓬山———当地就餐下午：前往杨梅山

　　3、上午：宁波北站中巴车———匡堰镇道口下车———全国重点文保单位上林湖景区———天元古旧家具城下午：去杨梅山

　　4、上午：宁波北站中巴车———浒山———宁波杭州湾跨海大桥桥址下午：杨梅山